Descargar EBOOK Aprender a hacer pan es facil autor FRANCISCO TEJERO gratis online


Descargar EBOOK Aprender a hacer pan es facil autor FRANCISCO TEJERO gratis online Título Del Libro: Aprender a hacer pan es facil
El autor del libro: FRANCISCO TEJERO
El editor: MONTAGUD EDITORES SA
ISBN 13: 9788472120891
Idioma del libro: ES
El formato de libro: PDF, Epub, Doc, Txt
El tamaño del archivo: 631 Kb

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Cada día son más los profesionales de la restauración que, para el exclusivo consumo de su clientela, desean elaborar algunos tipos de panes y piezas de bollería de gran calidad. Con “Aprender a hacer pan es fácil”, un auténtico manual práctico, se resuelven todas las dudas y se expone con detalles precisos todo el proceso de elaboración de un amplio repertorio de especialidades (panes diversos, panecillos, brioches, pizzas, croissants, hojaldres, magdalenas, etc.). Las recetas, con sus ingredientes y procesos paso a paso, vienen precedidas de varios capítulos sobre el conocimiento de las materias primas a utilizar (harinas, levaduras, sal, azúcar, etc.) y los métodos y técnicas, trucos, ideas y consejos prácticos, necesarios para hacer con facilidad y garantía de calidad un amplio surtido de elaboraciones. Para guiarnos en esta labor, nadie mejor que Francisco Tejero, maestro panadero de gran prestigio, tanto a nivel nacional como internacional. En la actualidad, Tejero dirige la Escuela Nacional de Panadería y también se dedica a hacer asesorías, además de ser director técnico de la revista profesional Molinería y Panadería, y autor de numerosos libros y vídeos destinados a los panaderos y pasteleros.


El autor es FRANCISCO TEJERO escribió un interesante libro titulado Aprender a hacer pan es facil. El libro de la publicó la editorial MONTAGUD EDITORES SA, y en este momento por el libro de Aprender a hacer pan es facil PDF ISBN (9788472120891) es necesario pagar 29.00 euros por copia. Sin embargo, en nuestro sitio, Le ofrecemos descargar el libro Aprender a hacer pan es facil EPUB y otros formatos totalmente gratis para leer en el ordenador u otros dispositivos electrónicos. Con nosotros usted puede encontrar otros libros del autor FRANCISCO TEJERO, que te pueden gustar, igual que el libro de Aprender a hacer pan es facil EPUB. Únete a nuestra comunidad y recibe gratis el libro de Aprender a hacer pan es facil EPUB y otros, no menos interesantes de la edición.




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Reseñas de libro Aprender a hacer pan es facil


Marcos

Un buen libro!

Lucas

Acogedor libro que nos enseña a ver cosas de menor importancia, la felicidad en las pequeñas cosas!

Paula

La chapucera! Se puede hacer mejor.

Alejandro

Ordinario de una sola vez en el libro, pero es interesante

Sara

Este libro mantiene en vilo hasta el final!




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