Descargar EBOOK La cuina de l aviram: receptes amb pollastres, perdius, anecs... autor FRANCESC MURGADES gratis online


Descargar EBOOK La cuina de l aviram: receptes amb pollastres, perdius, anecs... autor FRANCESC MURGADES gratis online Título Del Libro: La cuina de l aviram: receptes amb pollastres, perdius, anecs...
El autor del libro: FRANCESC MURGADES
El editor: COSSETANIA
ISBN 13: 9788497912327
Idioma del libro: ES
El formato de libro: PDF, Epub, Doc, Txt
El tamaño del archivo: 23.65 Mb

Read full description of the books:



Des de fa vint anys, l’autor té una relació molt especial amb el gall negre del Penedès. I de retruc, amb tot el que porti plomes i tingui bec. Ara a fet aquest llibre per defensar aquest tipus de carn genèricament anomenada aviram. Perquè és una carn que és amb nosaltres des de la nit dels temps. I no sols com a carn. Els ous han estat i segueixen essent fonamentals en camps tan importants com la pastisseria. Per no parlar d’algunes exquisideses que, sense aviram, mai no hauríem conegut. Però també perquè, a poc que reflexionem sobre les acusacions que li fan, veurem que la culpa no és del gall negre, l’oca o la guatlla. Que és de qui els ha fet esclaus sense drets i els tracta sense cap mirament. El llibre conté 67 receptes per cuinar les diferents aus que acostumem a menjar a les nostres terres: guatlla, perdiu, faisà, gall, gallina, pollastre, capó, pularda, pintada, ànec, oca, gall d’indi i colomí. L’autor també ens fa una extensa introducció a cada una de les aus i ens explica secrets a l’hora de preparar-les.




El autor es FRANCESC MURGADES escribió un interesante libro titulado La cuina de l aviram: receptes amb pollastres, perdius, anecs.... El libro de la publicó la editorial COSSETANIA, y en este momento por el libro de La cuina de l aviram: receptes amb pollastres, perdius, anecs... PDF ISBN (9788497912327) es necesario pagar 11.90 euros por copia. Sin embargo, en nuestro sitio, Le ofrecemos descargar el libro La cuina de l aviram: receptes amb pollastres, perdius, anecs... EPUB y otros formatos totalmente gratis para leer en el ordenador u otros dispositivos electrónicos. Con nosotros usted puede encontrar otros libros del autor FRANCESC MURGADES, que te pueden gustar, igual que el libro de La cuina de l aviram: receptes amb pollastres, perdius, anecs... EPUB. Únete a nuestra comunidad y recibe gratis el libro de La cuina de l aviram: receptes amb pollastres, perdius, anecs... EPUB y otros, no menos interesantes de la edición.




Descargar en PDF La cuina de l aviram: receptes amb pollastres, perdius, anecs... PDF
Descargar en EPUB La cuina de l aviram: receptes amb pollastres, perdius, anecs... EPUB
Descargar en DOC La cuina de l aviram: receptes amb pollastres, perdius, anecs... DOC
Descargar en TXT La cuina de l aviram: receptes amb pollastres, perdius, anecs... TXT



Última descarga: días atrás

Reseñas de libro La cuina de l aviram: receptes amb pollastres, perdius, anecs...


Sergio

Quien nunca ha leído este libro? Ya ha llegado la hora de que un cambio en mi vida?

Miguel

Necesita el libro de diversificar su noche? Quizá ha encontrado

Andrea

Dura, impactante, pero es MUY ÚTIL el libro, obliga a reflexionar!

Antonio

Se ha formado una doble impresión.

Laura

Ideal el diseño y el contenido!




Añadir comentario




Descargar EBOOK La cuina de l aviram: receptes amb pollastres, perdius, anecs... autor FRANCESC MURGADES gratis online

PDF: la-cuina-de-l-aviram-receptes-amb-pollastres-perdius-anecs.pdf La cuina de l aviram: receptes amb pollastres, perdius, anecs... PDF
EPUB: la-cuina-de-l-aviram-receptes-amb-pollastres-perdius-anecs.epub La cuina de l aviram: receptes amb pollastres, perdius, anecs... EPUB
DOC: la-cuina-de-l-aviram-receptes-amb-pollastres-perdius-anecs.doc La cuina de l aviram: receptes amb pollastres, perdius, anecs... DOC
TXT: la-cuina-de-l-aviram-receptes-amb-pollastres-perdius-anecs.txt La cuina de l aviram: receptes amb pollastres, perdius, anecs... TXT