Descargar EBOOK La medicalización del hambre autor JOSEP LLUIS BARONA VILAR gratis online


Descargar EBOOK La medicalización del hambre autor JOSEP LLUIS BARONA VILAR gratis online Título Del Libro: La medicalización del hambre
El autor del libro: JOSEP LLUIS BARONA VILAR
El editor: ICARIA
ISBN 13: 9788498885828
Idioma del libro: ES
El formato de libro: PDF, Epub, Doc, Txt
El tamaño del archivo: 17.16 Mb

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Durante la primera mitad del siglo XX, el hambre alcanzó relevancia política, social y científica. La ciencia experimental desveló la función de los nutrientes y la exploración clínica delimitó las categorías de la malnutrición. La crisis provocada por la Gran Guerra, los conflictos internacionales, la reorganización del mapa colonial, el desplome bursátil de 1929 y la gran recesión de los años treinta convirtieron la alimentación en cuestión de Estado y en un factor de estabilidad política internacional. La investigación científica fue de la mano de las políticas agrícolas y de la salud pública, impulsó la industrialización y una nueva cultura dietética. El hambre, tradicional regulador de la población, junto con la guerra, la crisis económica, la catástrofe natural, la pobreza y la epidemia, generó un nuevo contexto de acción política y económica a escala internacional para vencerla.

La crisis actual desvela en Europa —y especialmente en España— nuevas víctimas del hambre y la malnutrición que no aparecen en la agenda política. Son resultado del fracaso de la economía política global para coordinar la producción de alimentos, el comercio, los precios de los productos alimenticios básicos y el consumo. La incapacidad del capitalismo como sistema mundial, y la escasa influencia de las iniciativas nacionales e internacionales, públicas y privadas, para logar el acceso universal a los alimentos —lo que requiere la combinación de tecnociencia, producción, regulación y política—, significa que el problema sigue hoy, perversamente, sin solución.


El autor es JOSEP LLUIS BARONA VILAR escribió un interesante libro titulado La medicalización del hambre. El libro de la publicó la editorial ICARIA, y en este momento por el libro de La medicalización del hambre PDF ISBN (9788498885828) es necesario pagar 22.00 euros por copia. Sin embargo, en nuestro sitio, Le ofrecemos descargar el libro La medicalización del hambre EPUB y otros formatos totalmente gratis para leer en el ordenador u otros dispositivos electrónicos. Con nosotros usted puede encontrar otros libros del autor JOSEP LLUIS BARONA VILAR, que te pueden gustar, igual que el libro de La medicalización del hambre EPUB. Únete a nuestra comunidad y recibe gratis el libro de La medicalización del hambre EPUB y otros, no menos interesantes de la edición.




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Reseñas de libro La medicalización del hambre


Alvaro

Acogedor libro que nos enseña a ver cosas de menor importancia, la felicidad en las pequeñas cosas!

Iker

Uno de los mejores libros

Alba

El libro sorprende por su profundidad! Aconsejo leer.

Antonio

Este libro mantiene en vilo hasta el final!

Lucia

De cañerías, de hermoso diseño del libro(((




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